Jaune transparente *
Début: ~24 juillet
Disponible: Juillet - août
Saveur
Surette
Fermeté
Tarte
Compote
Jus
BonTrès bonExcellent
Très bonExcellentAutocueillette
En cours...
Spartan, McIntosh, Lobo, Cortland, Gala, Empire
Les vergers Denis Charbonneau vous proposent la cueillette d'une très grande variété de pommes et de petits fruits, tels que; les fraises, les framboises, les bleuets et les prunes, en plus des délicieuses poires "Beauté flamande" et des citrouilles.
Vous passerez un agréable moment, que ce soit en famille ou entre amis.
Le champ de cueillette est ouvert en saison de 8h à 18h.
Les pommes
Dates de cueillette approximatives.
Jaune transparente *
~24 juillet
Vista Bella *
~1er août
Melba *
~10 août
Jersey mac
~15 août
Paulared
~20 août
Sunrise
~20 août
Lobo
~1er septembre
Gingergold
~10 septembre
Mcintosh
~15 septembre
Liberté
~15 septembre
Honeycrisp *
~15 septembre
Gala
~15 septembre
Belmac
~20 septembre
Cortland
~25 septembre
Spartan
~25 septembre
Empire
~1er octobre
Délicieuse
~2 octobre
Golden racet
~7 octobre
Ambrosia *
~8 octobre
* Variétés disponibles en boutique seulement.
Autres fruits
Dates de cueillette approximatives.
Fraises
Juin
Framboises
Juillet
Bleuets
Juillet
Poires
“Beauté flamande”
septembre, octobre
Prunes
“Mont-Royal”
août, septembre
Citrouilles
~15 septembre au
31 octobre
Comment Cueillir
une pomme?
Saisissez-la délicatement, pour ne pas l’abîmer, et soulevez-la. Si elle est mûre, elle se détachera tout simplement.
Source : lapommeduquebec.ca
Comment conserver
mes pommes?
Manipulées avec soin, les pommes se conservent mieux. Entreposez-les dans des sacs de plastique perforés, dans le tiroir du réfrigérateur. Si vous les achetez en grande quantité, placez-les dans une chambre froide entre 0 et 4 °C et recouvrez-les de feuilles de plastique perforées qui aideront à conserver l’humidité. On peut congeler les pommes, que ce soit en quartiers ou en tranches, mais jamais entières.
